Từ khoảnh khắc món còn ngon tới phiên livestream chốt đơn
The 49 Studio làm nội dung, TVC và livestream cho ngành F&B. Món ăn chỉ đẹp trong vài phút, trend thì chết trong vài ngày — quy trình phải chạy kịp cả hai.
Soul Coffee — bộ ảnh đồ uống
Ba vấn đề của ngành
- Cửa sổ quay cực ngắn. Món nguội, kem chảy, rau héo — hỏng là phải làm lại món, tốn tiền và tốn giờ.
- Trend đổi nhanh hơn quy trình sản xuất. Làm theo cách truyền thống thì ra video lúc trend đã tắt.
- Chuỗi nhiều chi nhánh, ngân sách chia nhỏ. Cần nội dung đồng nhất nhưng không đủ tiền quay riêng từng nơi.
Giải pháp
Tư vấn & setup một góc live ngay tại quán hoặc kho + social làm lõi, bám nhịp nền tảng + livestream cho phiên bán hàng và tung sản phẩm + vận hành kênh cho chuỗi bán online + TVC cho tuyến phim thương hiệu.
Cách làm khác biệt
Quay được trong cửa sổ thời gian ngắn của món ăn
Bộ đèn và chuẩn ánh sáng cho food đã cố định sẵn — dựng nhanh tại bếp hoặc điểm quay thuê. Không có màn mò sáng cả buổi sáng trong khi món nguội dần.
Quay batch cho chuỗi
Gom nhiều món, nhiều chi nhánh vào một đợt setup. Đó là cách giữ giá mỗi video thấp mà hình vẫn không xuống tay.
Đã chạy mega live cho brand F&B lớn
Milo, Dutch Lady, Highlands, Bibica. Và F&B là một trong những mảng bọn mình cầm từ ý tưởng tới bản giao, không chỉ tới bấm máy rồi về.
Ràng buộc tuân thủ
Video thực phẩm có được nói công dụng sức khoẻ không?
Không được nói hoặc gợi ý công dụng chữa bệnh. Nội dung dinh dưỡng chỉ nêu đúng những gì đã công bố trên nhãn và hồ sơ sản phẩm.
Sản phẩm sữa cho trẻ nhỏ có gì đặc biệt?
Ngành sữa có quy định riêng rất chặt về quảng cáo sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ dưới 24 tháng — gồm cả hình ảnh bình bú và thông điệp so sánh với sữa mẹ. Kịch bản của bọn mình lọc sẵn các điểm này trước khi gửi khách, giảm số vòng duyệt pháp chế.
Quay trong bếp có yêu cầu gì về vệ sinh?
Ê-kíp tuân thủ quy định vệ sinh của cơ sở: trang phục, giày, không chạm vào thực phẩm phục vụ khách. Với bếp đang hoạt động, bọn mình quay theo khung giờ cơ sở cho phép.
KOL nói về sản phẩm thì phải khai báo tài trợ không?
Có. Nội dung có tài trợ phải thể hiện rõ, theo quy định nền tảng và pháp luật quảng cáo.
Đã làm cho
| Khách | Việc đã làm | Vai trò của The 49 |
|---|---|---|
| Milo | Mega live 10/2025 + chiến dịch FOTD × KOL | Ý tưởng → bản giao |
| Dutch Lady | Mega live × KOL Bảo Thi, 06/2025 | Ý tưởng → bản giao |
| Highlands | Livestream 12/2025 | Ý tưởng → bản giao |
| Ajinomoto | Bộ ảnh profile + bản final 2025 | Ý tưởng → bản giao |
| Chupa Chups | 42 video social | Ý tưởng → bản giao |
| Deluxnuts · Symbol Coffee · Soul Coffee · 3F · Phở Đi | Tuyến social và ảnh sản phẩm | Ý tưởng → bản giao |